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 洋食屋なので、木材を使った温かみのあるお店に改装したいと思っていました。そのためのスケジュールや予算は自分で決めたのですが、素人なのでレイアウトや店舗全体の雰囲気作りに関しての知識がなく、全くわかりませんでした。そこで設計・施工できる業者を探しました。 |
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| インターネットです。設計・施工の会社はタクトさん以外にもお会いしました。タクトさん以外の業者さんは知人の紹介で話をしにいったり、自分で足を運んだりして探しました。大きなお金をかけることなので、納得いくまでやりたいですからね。 |
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 決め手になったのは、大谷さんの人柄です。大きなお金をかけるので心から信用できる人でないと頼めないですよね。他社との比較だと、タクトさんには始めの段階からデザインとスケジュールに明確なビジョンがあった事で他社との差がありました。他社は図面を引いてからスケジュールを考える会社やデザインがありきたりなファミレスのイメージで提案してきた会社もありました。そんな中、タクトさんは僕のイメージに一番近いデザインを提案してくれて、明確な工事のスケジュールの目処もたてて説明してくれました。根拠があり、プロの仕事だと納得させられましたね。 |
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| 施工していただいた方々はよくやってくれたと思います。遅くまで残って作業してくれた電気屋さんが印象に残っていますね。タクトさんにはこんなにいい仕事をする方々が集まるのかと感心させられました。 |
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 できあがった後にこうすればよかったと思うことはあります。細かいところでの希望はあります。けど、予算のかかることですし、それを言っても仕方ないですよね。今はタクトさんに創って頂いたこの店舗でどのように売上を増やしていこうか考えています。予算については、当初よりもオーバーはしましたが、店舗の内装で妥協したくない部分だったので必要なお金だと考えています。 |
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デート、パーティ、家族とのディナー、一人でゆっくり、など様々なシーンに合う雰囲気作りをされています。店内に入ってすぐのカウンターはお店の自慢だそうです。二階へ続く螺旋階段を抜けると１階とは違った雰囲気で食事ができます。もちろん料理もおいしいと評判になっています。値段もお手ごろで世界のハンバーグを食べられるのはなかなかありませんよ。立ち寄ってみたら、お店の虜になること間違いなしです。 |
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