「からあげ からすけ」名古屋北区杉栄町 店舗設計 内装設計 デザイン 施工 テイクアウト コロナ復興

 

こんにちは、タクトデザインの田中と申します。 コロナの影響を多大に受けている飲食業界。その中でオープンを決意された、からあげからすけさん! 入社後、初めて任される現場が名古屋市北区のからあげからすけさんの新装工事でした。 そちらの新装工事が無事、完了し6月5日にOPENしました。

 

  店舗が初経験なのでお店が繁盛できるよう、できる限りのことを努力しました。 上司や職人さんたちに教えてもらいながらですが、とても綺麗な店舗が仕上がりました。

 

まずは、作りつけの家具解体からでした。 厨房がすぐ隣だったので朝一番で厨房面を養生し、作業に入ってもらいました。   下げ天井、カウンター下地ができました。 天井とカウンター天板の先端が合うようしました。

 
 
仕上工事は綺麗になっていくのがわかりやすいので見ていてとても気持ちのいいものです。
 
正面の壁紙はアクセントでワントーン色調を落としました。
 
床は現状維持だったのでクリーニング+ワックスで綺麗にしました。

 
 
工事完了です!
 
 
OPEN初日にからあげ丼を頂きに行ってきました。
初日からイートイン、テイクアウト共にたくさんのお客さんが来ていて、工事に関われてよかったということと、達成感も感じれたのでよかったです。
今後このように繁盛店の設計、施工でどんどん活躍できるよう日々精進したいと思います!

 

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