【からあげからすけ大垣店 厨房機器搬入】大垣市 フードコート 飲食店 内装設計 店舗設計 店舗物件 施工管理 設計施工
こんにちは、タクトデザインの田中です。 今回は厨房機器搬入です。 施設のフードコートの工事になるので申請書を前もって出し、当日も受付をして作業を開始します。 フードコートまでの店舗内通路はブルーシート養生をし、台車で搬入をしました。 約１００ｍです、、、、。回収も一苦労ですね。
正面に既存のカウンターがあるため、大きい機器を入れているのを見てるのはヒヤヒヤしました。
無事にどこも傷つけることなく、厨房機器搬入できました。
一安心です。
厨房機器は聞き覚えのないものもたくさんあるので、職人さんとの会話が難しいです、、、
勉強して覚えていきたいと思います！！
